気仙沼港に水揚げされた"生のかつお"を自社工場へ運び、その日のうちに"タタキ"に加工。 全国的に珍しいチルド(冷蔵)のままお届けしており、産地でしか味わえなかった、獲れたてならではの 『モチモチ』とした食感のタタキをご堪能いただけます。
気仙沼に水揚げされるかつおは、三陸沖の豊かな漁場で育ち、身が締まり脂のりと鮮度の良さが特徴。 刺身で味わうとかつおの濃厚な旨みとモチモチとした食感です。気仙沼の夏を告げる魚として、 毎年気仙沼港はかつお水揚げの時期になると活気づきます。
魚市場に近接した自社工場にて、HACCPの規定に準じた徹底した衛生管理のもと加工。 人の手で一本一本丁寧に生かつおを捌き、節状に加工した後はすみやかに焼成機に掛けられ、 節の皮目を香ばしく炙り、タタキにします。
かつおタタキは一節ずつ真空パックを掛け、一度も凍結することなく、安全で美味しい商品をお届けします。 鮮度が落ちないように、発泡スチロール箱に生かつおタタキと一緒に氷を敷き詰めて出荷いたします。 新鮮だからこそ味わえる、かつおのモチモチ食感をお楽しみいただけます。
鮮度が落ちないように、発泡スチロール箱にかつおタタキと一緒に氷をいっぱい詰めて、お届けしています。 新鮮だからこそ味わえる、かつおのモチモチ食感をお楽しみください。 また、たたきや炙りによく合う宮城県産しょうゆを使用した、ほんのり柚子香る特製タレを同梱いたします。
- アニサキスについて
本商品は品質管理に十分配慮して製造しておりますが、魚の特性上、まれにアニサキスが確認される場合がございます。 お召し上がり前にご確認いただき、万が一見つかった場合は、その部分を取り除いてからお召し上がりください。 - 商品は「冷蔵」でお届けいたします
賞味期限は冷蔵で出荷より4日ですが、生鮮品ですので、お早めにお召し上がりになることをおすすめいたします。 - 天候等の影響で出荷日が前後する場合がございます
水揚げ時の天候や海の状況により、出荷日が前後する場合がございます。 - お届け日のご指定不可
新鮮な状態でお届けするため、水揚げ次第順次発送いたしますので、お届け日のご指定はできません。また、天候（時価などによる入荷の遅れ）・配送上の都合によりお届けにお時間が掛かる場合がございます。予めご了承ください。
発送日につきましては、注文確定後に改めてご連絡いたします。 - 住所不定場所への配送について
生もののため、住所が不確定・常時不在・転居が予想される方への発送はご遠慮ください。
なお、いずれの理由でも返送の場合は、再送することは致しかねます。 - 商品発送後の注文内容の変更・キャンセル不可
商品の発送後は、ご注文内容の変更およびキャンセルはできません。 - 複数発送の際はお届け日が異なる場合がございます
水揚げ状況により、商品のお届けが前後する場合がございますので、ご了承ください。 - 一部地域への発送は追加送料をいただきます
北海道・関西+110円／中国+220円／四国・九州+330円の追加料金をいただきます。商品の鮮度を保持するため、沖縄・離島への発送は お受けできませんのでご了承ください。 - 一部お届けできない地域がございます
商品を新鮮な状態でお届けできるよう、発送からお届けまで日数が掛かってしまう地域への発送はできません。予めご了承ください。
また、午前中着ご指定される場合、お届け地域によっては発送から翌々日の午前中にお届けとなる場合がございます。
お届け不可の地域に関する詳細は、お客様サポートセンターまでお問合せください(TEL:0226-21-5225)
- 商品情報
- 内容量
- 生かつおたたき 600g
たたきのたれ - 原材料
- かつお(宮城県産)
- 賞味期限
- 出荷日より冷蔵で4日間
- アレルゲン
- 小麦（たれ）
お客様の声
| たまちゃん様 | 投稿日：2025年09月17日 |
おすすめ度：
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お友達にかつおのタタキが食べたいとリクエストをいただき、贈りました♪
生臭くなく、食べやすかったと好評でした。 また来年お願いします！ |
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| みーこ様 | 投稿日：2025年09月11日 |
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おすすめ度：
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いつも美味しく頂いております。
ギリギリすべりこみセーフで、最終発送ギリギで注文できました。 今年も、もっちりしっとりのかつおタタキ、美味しいいいい！ 注文できて良かったです。 また来年楽しみにしています。 |
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| はなちゃん様 | 投稿日：2025年07月06日 |
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おすすめ度：
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毎年楽しみにしてくれる実家へ送っています。
２人暮らしなので、Aセットがちょうど良い量だと言っていました。 午前中に受け取り、すぐお昼に素麺と一緒に食べて美味しかったそうです。 |
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