うまい三陸
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サンマのレシピ

おすすめ!サンマレシピ 【さんまのマリネ】

秋刀魚のマリネ

秋刀魚のマリネ

材料(2人分)

  • サンマ・・・1尾
  • 塩・こしょう・・・少々
  • 小麦粉・・・適量
  • ズッキーニ・・・1/2本
  • パプリカ・・・適量
  • イタリアンドレッシング・・・適量

作り方

  1. サンマを3枚におろし、お好みの大きさに切り分けます。
  2. 1に小麦粉をまぶし、少し多めの油を入れたフライパンで、揚げ焼きにします。
  3. ズッキーニ・パプリカを適当なサイズにカットして、お好みのドレッシングで和えます。
  4. ※冷蔵庫で冷やすとさらに美味しくお召し上がりいただけます。

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