※商品番号「SK」から始まる商品以外は別送となり、送料が発生します。
令和2年度水産物販売促進緊急対策事業
インターネット通販等を活用した販売促進事業



メカジキ魚骨スープを鍋に開けて温め、スライスはそのまま煮立ったスープに、ほんの数回身を潜らせてください。

メカジキの身に細かな繊維が浮き立ったら食べごろです。
水菜やネギを巻いて、ポン酢などでお召し上がりください。

魚骨の出汁が効いた鍋スープの締めにはラーメンがおすすめです。
★ワンポイント★
レモンと柚子胡椒を入れると風味が増してスープにコクがうまれます。
その新鮮な「メカジキ」をアルコール凍結しているので、解凍後も旨み(ドリップ)を逃さず、
生と変わらない瑞々しさを実感できます。
また、しゃぶしゃぶの味を決める大事なスープには、メカジキの骨をローストし、
良質なメカジキの旨みを抽出するためじっくり煮だした、 当店自慢の「魚骨スープ」 を合わせることも可能です。
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【内容量】 めかじきスライス 10枚 【原材料】 めかじき(気仙沼産) 【賞味期限】 製造日含め180日 |