イベント情報

全国カツオまつりサミットin気仙沼

全国カツオまつりサミット開幕!

今週末7/23(土)には全国カツオまつりサミットin気仙沼が開催!
高知県土佐名物の「カツオの藁焼き実演&無料お振舞」をはじめ高知や静岡など全国の「カツオグルメ」が集結! また、お笑いコンビフルーツポンチさんと吉本住みます芸人けせんぬまペイ!さんによるお笑いライブなども開催予定です!

夏はかつお食べよう!
【低カロリー・高たんぱく】美味しい健康食材

かつおにはタンパク質が豊富に含まれており、その含有量はとり胸肉を上回るほどです。 また、疲労回復に効果のあるバリンという必須アミノ酸も含まれていたり、動脈硬化や高血圧の予防にも効果があるDHA・EPAも豊富なまさに健康食材です。

夏のおすすめレシピ 【かつおたたき漬け丼】

お好みの調味液に一晩漬けて、熱々のご飯に盛り、黄身を乗せれば完成。かつおは低カロリー・高たんぱくなヘルシー食材です。 さらに、鉄分やビタミンを豊富に含んでいるため、夏バテ防止にもぴったりです!食欲が低下するの夏でもおいしく召し上がれます!

7月も後半戦、かつおの水揚も最盛期を迎え、連日100tを超える生鮮カツオが揚がっています
『朝どれ!鮮かつおタタキ』も好評販売中!!

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