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三陸の海で育った牡蠣はミネラルを豊富に含んだ海底からの湧き水により旨味が凝縮されます。 また、もともと塩分濃度の濃い海域で育つ貝類は塩味が濃く、 お料理やお酒などにとても良く合う濃い牡蠣になります。
宮城県の沿岸は、周囲の山々から流れ込む栄養豊富な水と海底からの湧き水が混ざり合う非常に豊かな海域です。 この環境が豊かなプランクトンを育み、肉厚・濃厚でミネラルたっぷりな牡蠣を育む源となっています。
牡蠣は、サイズなどの商品の規格に合わせて順次水揚げをしています。 水揚げ後、牡蠣を一個一個にばらして高圧洗浄で付着物を取り除き、自動選別機にて重量を選別した後、 すぐに雑菌や不純物が極めて少ない海水へ22時間以上入れて浄化を行い、出荷まで活きたまま鮮度を保ちます。
生産体制はもちろん、お客様に安心してお召し上がりいただくため、管理体制や検査体制にも力を入れております。 海水の検査、従業員の検査にも独自の厳しい基準を設け管理しており、 通年で週3回ノロウイルス検査と食品検査を行い検査基準をクリアした牡蠣のみを出荷しておりますので、 安全・安心な状態でお届けいたします。
【加熱用】宮城県産殻付き牡蠣 5個入 送料込
￥3,564円（税込）
【加熱用】宮城県産殻付き牡蠣 10個入 送料込
￥4,860円（税込）
【加熱用】宮城県産殻付き牡蠣 15個入 送料込
￥6,480円（税込）
送料無料
※関西・中国・四国・九州・沖縄・離島・一部地域除く
- ※関西+110円/中国+220円/四国・九州+330円の追加料金をいただきます。商品の鮮度を保持するため、 沖縄・離島への発送はお受けできませんのでご了承ください。
本商品には、初めての方で殻付き牡蠣をお楽しみいただけるよう 牡蠣専用ナイフを同梱いたします。
発送について
- 牡蠣は水揚げ次第発送いたします。
発送日につきましては、ご注文確定後に改めてご連絡いたします。
※天候・水揚げ状況により遅延する場合があります。
電子レンジを使用すると、磯の風味を逃がさずに牡蠣の浜焼きが 簡単に出来上がります。大きめのお皿に殻付き牡蠣を丸みのある 方を下にし並べて軽くラップを掛け、500Wの電子レンジで約3〜4分加熱してください。
殻の口が空いた所からナイフを差し込み上下の殻の貝柱を切り、
上殻を取り外せば完成です。
※殻の粉が気になる場合は、剥いてから牡蠣と殻を軽く洗って下さい。
- 加熱調理をしてお召し上がりください
牡蠣は加熱してお召し上がりください。蒸し牡蠣や牡蠣フライなど加熱調理(中心温度90℃、90秒以上) してからお召し上がりください。 - 天候等の影響で出荷日が前後する場合がございます
牡蠣水揚げ時の天候や海の状況により、出荷日が前後する場合がございます。 - 商品は「冷蔵」でお届けいたします
賞味期限は冷蔵で4日ですが、生鮮品ですので、お早めにお召し上がりになることをおすすめいたします。 - お届け日のご指定不可
新鮮な状態でお届けするため、水揚げ次第順次発送いたしますので、お届け日のご指定はできません。 また、天候（時価などによる入荷の遅れ）・配送上の都合によりお届けにお時間が掛かる場合がございます。 予めご了承ください。
発送日につきましては、注文確定後に改めてご連絡いたします。 - 商品発送後の注文内容の変更・キャンセル不可
商品の発送後は、ご注文内容の変更およびキャンセルはできません。 - 複数発送の際はお届け日が異なる場合がございます
水揚げ状況により、商品のお届けが前後する場合がございますので、ご了承ください。 - ノロウイルス検査結果を同封いたします
お客様のもとへ安全にお届けするため、通年で週３回ノロウイルス検査と食品検査を行っております。 発送の際は、直近の「牡蠣ノロウイルス検査報告書」を同梱いたします。 - 一部地域への発送は追加送料をいただきます
関西+110 円／中国+220 円／四国・九州+330 の追加料金をいただきます。商品の鮮度を保持するため、沖縄・離島への発送は お受けできませんのでご了承ください。 - 一部お届けできない地域がございます
商品を新鮮な状態でお届けできるよう、発送からお届けまで日数が掛かってしまう地域への発送はできません。予めご了承ください。
また、午前中着ご指定される場合、お届け地域によっては発送から翌々日の午前中にお届けとなる場合がございます。
お届け不可の地域に関する詳細は、お客様サポートセンターまでお問合せください(TEL:0226-21-5225)
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通常10,000円(税込)のお買い物で送料無料のところ、65周年にちなんで本キャンペーン期間中は
6,500円(税込)のお買い物で送料無料になります。
※沖縄・離島は別途2,000円頂戴いたします。
※システムの都合上、ご購入時には送料が表示されますが、ご注文後に正しい送料へ変更し、あらためてご連絡させていただきます。
※ポイント利用後のご注文金額が6,500円以上の場合、送料無料の対象となります。
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