生鮮かつお水揚げ情報
【残り2日】朝どれ鮮かつおたたき 最終セール＆増量キャンペーン
【最終告知】朝どれ鮮かつおたたき 10/31(火)販売終了 増量キャンペーン実施中！
⏰ 10月31日(火)23:59をもちまして、今季の販売を終了いたします！
多くのお客様にご好評いただいております朝どれかつおたたきの販売が、 いよいよ終了間近となりました。最後のチャンスをお見逃しなく！
気仙沼港での生鮮かつお水揚げ28年連続日本一達成記念！
全商品200g増量キャンペーン実施中！
今が旬！脂のりバツグンの戻りかつお
戻りかつおの最盛期も終盤に差し掛かっております。初夏のカツオに比べ、良質な脂を蓄え、その身質は「トロかつお」と呼ばれるほど。 今しか味わえない、クセのない濃厚な旨みともちもちとした食感をお楽しみください。
【期間限定】増量キャンペーン実施中！
気仙沼港での生鮮かつお水揚げ28年連続日本一達成を記念して、増量してお届けします。
- 600g → 800g（200g増量）
- 1kg → 1.2kg（200g増量）
※増量分は無料です！残り2日の特別企画をお見逃しなく！
⚠️ 販売終了まで残り2日 ⚠️
10月31日(火)23:59まで
- 2024.10.29
- 20:08
水揚げから発送までおよそ6時間！「朝どれ鮮かつおたたき」の美味しさの秘訣を大公開
「朝どれ鮮かつおたたき」は、気仙沼港に水揚げされた"生のかつお"をその日のうちに”タタキ”に加工。
全国的にも珍しいチルド（冷蔵）のまま届けしております。
実は、朝どれ鮮かつおたたきは、水揚げから最短で6時間後には発送しているんです。
そのため、新鮮なままのクセのないモチモチとした食感を皆様へお届けすることができています！今回は、その製造過程を大公開します！
■a.m5:00 -生鮮かつおの水揚げ-
早朝、気仙沼港には一本釣りのかつお船や、旋網船が入港し、かつおの水揚げ行われます。 気仙沼は、生鮮かつお水揚量27年連続日本一であり、多い日には1,000トンを超える生鮮かつおが水揚げされることもあります！
■a.m7:00 -かつおの選別・入札-
気仙沼港に水揚げされた生のかつおは、そのまま魚市場でサイズ毎に機械選別されます。 その後、入札が行われ、加工場へ搬入されます。
■a.m8:00 かつおの加工１
工場へ搬入されたかつおは、熟練の加工員によって、１本1本丁寧に手作業で捌かれ、節になります。
■a.m9:00 かつおの加工２
その後、かつおの節はたたき専用の焼成機へ投入されます。1000℃を超える高温の炎で一気に焼き上げることで、旨みをギュッと凝縮させます。 工場内には、皮目の香ばしい香りが漂います。
■a.m10:00 パッケージングと梱包
焼き上げられたかつおの節は、パッケージングした後、氷で締め、専用の発泡容器に箱詰めします。 そして、その日の内に発送されます。
このように水揚げから発送まで工程をおよそ6時間で行っているからこそ、産地でしか味わえなかった新鮮なかつお本来の”甘味”と”もちもちとした食感”をお楽しみいただけます。
「朝どれ鮮かつおタタキ」限定！
お得なクーポン配布中
今なら「朝どれ！鮮かつおたたき」専用のオンラインストア限定クーポンをご用意しております。 5/31までの期間中、何度でもご利用頂けますので、この機会に気仙沼かつおを是非お楽しみください！
- 2024.05.30
- 15:33
生鮮かつお待望の初水揚げ！！
27年連続水揚げ日本一の気仙沼港に
今シーズン初となる生鮮かつおが水揚げされました！
今年もかつおの季節がやってきました！
本日5月21日(火)、気仙沼港に生鮮かつお6.5トンが水揚げされました。
待望の水揚げに気仙沼港は活気にづきました。脂乗りも良好です。
生鮮かつお28年連続日本一に向け、今年もたくさんの生鮮かつお水揚げに期待が高まります。
「朝どれ鮮かつおたたき」本日第一便発送！
今朝、水揚げされた生鮮かつおは、午前中の内に”たたき”へ加工し、 本日午後、第1便を発送予定です。
なお、発送情報は下記の通りです。
・発送対象：5月19日(日)のご注文分まで
・発送日：5/21(火)午後
※入金確認がとれた方から注文日時順に発送いたします。
※土日希望の方は、含まれておりません。
祝！生鮮かつお初水揚げ
お得なクーポン！
生鮮かつお初水揚げを記念して、オンラインストア限定クーポンをご用意いたしました。 5/31までの期間中、何度でもご利用頂けます。気仙沼の旬を是非お楽しみください！
朝どれ鮮かつおたたきは、気仙沼港に水揚げされた"生のかつお"をその日のうちに”タタキ”に加工。 全国的にも珍しいチルド（冷蔵）のまま届けしております。 産地でしか味わえなかった、獲れたての『もちもち』とした食感をご家庭でもご堪能いただけます。
- 2024.05.21
- 09:05
水揚げから発送までおよそ6時間！「朝どれ鮮かつおたたき」の美味しさの秘訣を大公開
こんにちは！連日猛暑がつづいてますね。気仙沼でも35℃を超える猛暑日が続いております💦
そんな中、気仙沼港では連日生鮮かつおの水揚げが好調で、今朝も500トンを超える一本釣りかつおが水揚げされました。
夏本番を迎え、かつお漁も最盛期に突入しております！！
水揚げから発送までおよそ6時間！「朝どれ鮮かつおたたき」の美味しさの秘訣を大公開
「朝どれ鮮かつおたたき」は、気仙沼港に水揚げされた"生のかつお"をその日のうちに”タタキ”に加工。
全国的にも珍しいチルド（冷蔵）のまま届けしております。
実は、朝どれ鮮かつおたたきは、水揚げから最短で6時間後には発送しているんです。
そのため、新鮮なままのクセのないモチモチとした食感を皆様へお届けすることができています！今回は、その製造過程を大公開します！
■a.m5:00 -生鮮かつおの水揚げ-
早朝、気仙沼港には一本釣りのかつお船や、旋網船が入港し、かつおの水揚げ行われます。 気仙沼は、生鮮かつお水揚量26年連続日本一であり、多い日には1,000トンを超える生鮮かつおが水揚げされることもあります！
■a.m7:00 -かつおの選別・入札-
気仙沼港に水揚げされた生のかつおは、そのまま魚市場でサイズ毎に機械選別されます。 その後、入札が行われ、加工場へ搬入されます。
■a.m8:00 かつおの加工１
工場へ搬入されたかつおは、熟練の加工員によって、１本1本丁寧に手作業で捌かれ、節になります。
■a.m9:00 かつおの加工２
その後、かつおの節はたたき専用の焼成機へ投入されます。高温の炎で一気に焼き上げることで、旨みをギュッと凝縮させます。 工場内には、皮目の香ばしい香りが漂います。
■a.m10:00 パッケージングと梱包
焼き上げられたかつおの節は、パッケージングした後、氷で締め、専用の発泡容器に箱詰めします。 そして、午前中の内に発送されます。
水揚げから発送までおよそ6時間、以上の工程を経て、皆様のもとへお届けしております。 朝どれ鮮かつおたたきの製造工程は動画でも公開中です！
夏はかつお食べよう！ 【低カロリー・高たんぱく】美味しい健康食材
かつおは低カロリー・高たんぱくなヘルシー食材です。 また、疲労回復に効果のあるバリンという必須アミノ酸も含まれていたり、動脈硬化や高血圧の予防にも効果があるDHA・EPAも豊富なまさに健康食材です。 さらに、鉄分やビタミンを豊富に含んでいるため、夏バテ防止にもぴったりです！鮮度抜群の”朝どれ鮮かつおたたき”を食べて猛暑がつづく夏を乗り切りましょう！
- 2023.07.27
- 13:59
生鮮かつお水揚げ26年連続日本一の気仙沼で、カツオ漁が本格化！
生鮮かつお水揚げ26年連続日本一の気仙沼で、カツオ漁が本格化！
カツオ漁が本格化しています。 夏の贈り物に「朝どれ鮮かつおたたき」はいかがですか？今年のお中元には、最盛期を迎えた「朝どれ鮮かつおたたき」はいかがですか？ お世話になった方々への感謝の気持ちをとともに、三陸の旬の味覚を贈ることができます。 特別な夏を演出する、ここでしか味わえない「朝どれ鮮かつおたたき」を是非、ご利用ください。 
「朝どれ鮮かつおたたき」は、気仙沼港に水揚げされた"生のかつお"をその日のうちに”タタキ”に加工。 全国的にも珍しいチルド（冷蔵）のまま届けしております。産地でしか味わえなかった、獲れたての『もちもち』とした食感をご家庭でもご堪能いただけます。 
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- 2023.07.13
- 13:47
生鮮かつお水揚げ量27年連続日本一へ！ゆうパック「生かつおたたき」の発送が始まりました。
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- 2023.06.19
- 16:44
お待たせいたしました。第2便発送しました
お待たせいたしました。本日、第2便発送致します。
本日、第2便の「朝どれ！鮮かつおたたき」を発送致します。 今朝水揚げされたばかりの”生のかつお”を今まさに”たたき”にしているところです。 鮮度抜群の「朝どれ！鮮かつおたたき」をお届けします！
発送情報は下記の通りです。
・発送対象：注文番号10036775まで
・発送日：5/23（火）午後
※入金確認がとれた方から注文日時順に発送しております。
※父の日シールご希望の方には6月中旬頃の発送を予定しております。
※発送済みの方には個別に発送メールをお送りしております。
獲れたての『もちもち食感』をご家庭で
気仙沼港に水揚げされた生鮮かつおをその日のうちに"香ばしいたたき"に。 鮮度抜群な「朝どれ鮮かつおたたき」を気仙沼直送でお届けします。 産地でしか味わえなかった、獲れたての『もちもち』食感をご堪能いただけます。
生鮮かつおはこれから夏～秋にかけて漁の最盛期を迎えます。有難いことに父の日や、お中元ギフトとしてのご利用も増えております。
たくさんのご要望をいただき、今年はご希望の方に父の日限定シールをお付けします。
父の日の贈り物にいかがでしょうか？
※『朝どれ！鮮かつおタタキ』は商品の特性上、お届け希望日の指定や熨斗、メッセージカードなどの添付ができませんので、予めご了承ください。
- 2023.07.25
- 10:55
朝どれ鮮かつおたたき 発送情報
『朝どれ！鮮かつおタタキ』の発送予定は下記の通りです。 尚、発送完了のお知らせは「shopmaster@osakana-ichiba.net」より、メールにてご連絡致します。
- 発送予定日
- 発送対象
- 2023/9/6(水)
- 注文番号：10038345まで
- 2023/9/1(金)
- 注文番号：10038253まで
- 2023/8/28(月)
- 注文番号：10038217まで
- 2023/8/22(火)
- 注文番号：10038156まで
- 2023/8/8(火)
- 注文番号：10038024まで
- 2023/8/4(金)
- 注文番号：10037984まで
- 2023/8/1(火)
- 注文番号：10037937まで
- 2023/7/28(金)
- 注文番号：10037888まで
- 2023/7/28(金)
- 注文番号：10037888まで
- 2023/7/25(火)
- 注文番号：10037842まで
- 2023/7/11(火)
- 注文番号：10037654まで
- 2023/7/6(木)
- 注文番号： 10037555まで
- 2023/6/28(水)
- 注文番号： 10037429まで
- 2023/6/15(木)
- 注文番号： 10037191まで
- 2023/6/8(木)
- 注文番号： 10037080まで
- 2023/6/3(土)
- 注文番号：10036985まで
- 2023/5/23(火)
- 注文番号：10036775まで
- 2023/5/15(月)
- 発送済み
- ※天候状況により、延期になる場合がございます。
※発送は入金確認済みの方のみです。
※父の日シールご希望の方の発送は6月中旬頃の予定です。
※到着日不都合のご連絡を頂いたお客様を除きます。
※天候状況により、延期になる場合がございます。
※メールが届かないというお客様は下記状況が考えられますので、
恐れ入りますが内容をご確認くださいますようお願い致します。
1.迷惑メールフォルダーをご確認ください。
2.メール防止フィルターをご利用の場合は、
「shopmaster@osakana-ichiba.net」のフィルター解除し、
受信できるよう設定をお願い致します。
- 2023.09.07
- 14:03
待望の初水揚げ！本日「朝どれ鮮かつおたたき」第一便発送
26年連続水揚げ日本一の気仙沼港に、 今シーズン初となる生鮮かつおが水揚げ！
今年もかつおの季節がやってきました！
本日5月15日(月)、気仙沼港に待望の生鮮かつおの水揚げ行われました。 昨年より17日早く、およそ8tの水揚げとなりました。 生鮮かつお27年連続日本一を目指して今年もたくさんの生鮮かつお水揚げに期待が高まります。
「朝どれ鮮かつおたたき」本日第一便発送！
本日、水揚げされた生鮮かつおは、午前中の内に”たたき”へ加工し、 本日午後、第1便を発送する予定です。
なお、発送情報は下記の通りです。
・発送対象：5月13日(土)のご注文分まで
・発送日：5/15（月）午後
※入金確認がとれた方から注文日時順に発送いたします。
※土日希望の方は、含まれておりません。
商品発送後、個別にメールでもご連絡致します。
(※複数の注文番号がある場合でも、メールでの発送連絡では１つの注文番号のみのご案内となりますので、ご了承ください。)
第2便の発送時期についても、情報が入り次第ご案内致します。 引き続き、『朝どれ！鮮かつおタタキ』のご注文を受け付けております！
『朝どれ！鮮かつおタタキ』は水揚げされた新鮮な生のかつおを、 午前中の内に"たたき"にすることで、かつおの旨味が凝縮され、モチモチとした食感が楽しめます。 ここでしか味わえない『朝どれ！鮮かつおタタキ』を是非、ご堪能ください！
＼いまならポイント2倍／
- 2023.05.15
- 09:41
生鮮さんま販売受付開始！受付締切は9月27日6時まで
生鮮さんま販売受付開始！受付締切は9月27日6時まで
大変お待たせいたしました！
明日、気仙沼港に23tの生鮮さんまの水揚が予定されております。
つきましては、オンラインストアうまい三陸では、本日9月26日15時より販売受付を開始致します。
■商 品 名：気仙沼直送 生さんま 15尾 送料込 【冷蔵】
■尾 数：15尾
■価 格：4,500円(税込・送料込み)
■受付期間：2022年9月26日15時から～2022年9月27日6時まで
■発 送 日：2022年9月27日 午後予定
※さんまの品質状況によっては、発送日が延期になる場合がございます。
※商品の特性上、お届け日指定はできません。
※一部地域(関西、中国・四国、九州)は追加送料を頂戴致します。
※熨斗・ラッピング等は対応できかねますので、ご了承ください。
尚、今後の販売受付については、水揚げ状況に応じて、随時販売受付のご案内申し上げます。
- 2022.09.27
- 16:36
