お客様の声







- くりのみ 様
- 投稿日:2023年09月04日
サンマや三陸食堂などのお取り寄せはしていましたが、今回はじめて鮮かつおたたきを注文してみました。一度も冷凍していない新鮮なカツオは、ねっとりモチモチしていてスーパーで買うものとはまったく違いました。シソやミュウガ、玉ねぎ、小ネギ、生姜、にんにくなど、たくさんの薬味を用意したのですが、分厚く切って付属のタレにつけて、薬味なしでそのまま食べるのがいちばんおいしかったです。あのタレ、とってもおいしいですね。カツオのハラスは、軽く塩を振って焼きました。骨もなく、脂が乗っていました。ハラスの1kg冷凍ものがあるようなので(いまは品切れですが)、今度それを買って、糠と塩をまぶしてひと晩置いて、糠ハラスを作ってみたいです。絶対においしいはず!






- 注文が無い料理店 様
- 投稿日:2023年09月03日
毎年美味しく頂いております。
生臭くなく鉄の味もしないので、家族全員喜んでおります。絶対オススメです!






- 注文が無い料理店 様
- 投稿日:2023年09月03日
今年二回目の注文ですが、やっぱり美味しいですね!
ただ、なんとなくですが、去年の物よりモチモチ感が少ない感じでしたが、個体差…なんですかね?時期的?
生臭くなく美味しいのは間違いないですけどね!







- Hanna-Hanna 様
- 投稿日:2023年09月01日
今年も自宅用以外、親戚や知人へも美味しさのお裾分けで何度か利用させていただきました。
毎回一口目のモッチリした感触がたまりません。
Bセットは大体3本入っている事が多いので、冷凍せず新鮮なまま、3日間連続で1本ずつ食べても飽きません。本当に臭みもなく食べやすいです。
今年はこれで終わりでまた来年…と思いつつ、戻りガツオの誘惑(笑)
また注文すると思います。






- オーライ兄弟 様
- 投稿日:2023年08月30日
いつも贈答品として利用させて貰ってましたが、今回初めて家族で食べてみたところ、とても美味しかったです。皆さんレビューされてる通り、スーパーのカツオとは全く違うモノです!また頼みたいと思います!








