昔ながらの濃厚熟成塩辛

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完成するまでに七年の歳月をかけて作り上げた塩辛。 新鮮なイカのワタで味付けする、気仙沼の昔ながらの塩辛です。 職人が30日以上熟成し、旨味が凝縮された濃厚な味わいの逸品です。

商品情報
内容量
130g
原材料
いか、いか内臓、還元水飴、食塩、本みりん、みそ(大豆を含む)、砂糖、かつお節粉末、かつおエキス、酵母エキス、でん粉、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)

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