旬の時期に水揚げされた太喜丸のメカジキを-30℃のアルコール液で瞬間凍結を施しています。 この先進的な技術により、獲れたての鮮度と味わいを長期間保つことができるため。新鮮なメカジキをいつでもお楽しみいただけます。
![気仙沼メカジキ 希少部位 地元民だけが知るおいしさ](https://osakana-ichiba.net/pic-labo/mekaRare900_05.jpg
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![気仙沼メカジキ 希少部位 地元民だけが知るおいしさ](https://osakana-ichiba.net/pic-labo/mekaRare_parts.jpg)
部位ごとに違った特徴と美味しさがある「めかじき」をより楽しめる、オススメの調理方法をご紹介します。
![気仙沼めかじき希少部位](https://osakana-ichiba.net/pic-labo/kisyoubui_harmonica_900.jpg)
- 商品情報
- 内容量
- めかじきハーモニカ 500g
- 原材料名
- メカジキ(宮城県産)
- 保存方法
- -18℃以下
- アレルゲン
- なし
![気仙沼めかじき希少部位](https://osakana-ichiba.net/pic-labo/kisyoubui_cheek_900.jpg)
- 商品情報
- 内容量
- めかじきホホ肉 1?
- 原材料名
- メカジキ(宮城県産)
- 保存方法
- -18℃以下
- アレルゲン
- なし
![気仙沼めかじき希少部位](https://osakana-ichiba.net/pic-labo/kisyoubui_tail_900.jpg)
- 商品情報
- 内容量
- めかじき尾肉 500g
- 原材料名
- メカジキ(宮城県産)
- 保存方法
- -18℃以下
- アレルゲン
- なし
- 商品情報
- 内容量
- めかじき頭肉 500g
- 原材料名
- メカジキ(宮城県産)
- 保存方法
- -18℃以下
- アレルゲン
- なし
- 商品情報
- 内容量
- めかじきノド肉 500g
- 原材料名
- メカジキ(宮城県産)
- 保存方法
- -18℃以下
- アレルゲン
- なし
![気仙沼めかじき 希少部位 お届け方法](https://osakana-ichiba.net/pic-labo/mekaRare900_21.jpg)
![気仙沼めかじき 希少部位 お届け方法](https://osakana-ichiba.net/pic-labo/mekaRare_caution01.jpg)