気仙沼チャウダー200g

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気仙沼が世界に誇る名産物ふかひれ、ごろごろ入ったあさり・ほたて三陸の海のうまさが凝縮された気仙沼チャウダーです。
気仙沼市は三陸を代表する国内有数の漁港を有し、ふかひれの原料となるヨシキリザメの水揚げ量が日本一、高級食材ふかひれ製品の現地として世界的に知られていました。
しかし、震災で壊減的な被害を受けた気仙沼港。沿岸に加工施設を構えたふかひれ加工施設も、例外ではありませんでした…。
このような現状の中、弊社は「気仙沼といえば”ふかひれ”」「地域ブランドを絶やすわけにはいかない!」という信念のもとに、工場の復旧を急ぎ、観光部門『ホテル観洋グループ』のレストランのシェフが味を監修し、様々な困難を乗り越え、販売に至りました。

商品情報
内容量
気仙沼チャウダー 200g
原材料
野菜(じゃがいも、たまねぎ)、グラタンベース(乳等を主要原料とする食品、たまねぎ、半固体状ドレッシング、その他)(国内製造)、魚肉(あさり、ほたて)、生クリーム、ふかひれ、ショルダーベーコン、マーガリン、チキンブイヨン、食塩、オイスターエキス、アサリエキス、ホタテエキス、白こしょう/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、カゼインNa、リン酸塩(Na)、香料、塩化K、塩化Mg、香辛料抽出物、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
賞味期限
製造日含め730日
アレルゲン
小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉
栄養成分表示 100gあたり
エネルギー
64kcal
たんぱく質
2.8g
脂質
3.1g
炭水化物
6.1g
食塩相当量
1.57g

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