尾肉– category –

めかじきの尾ひれ近くの部位で、ほどよい弾力と風味を味わうのに最適な部位です。 ステーキや煮付けもオススメ。 【材　料】※2人前 尾肉・・・400g醤油・・・大さじ2みりん・・・大さじ2にんにく（チューブ）・・・10g生姜（チューブ）・・・10g片栗粉・・...