金華さば水煮(金ラベル)

価格: ¥648 (税込)
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宮城県金華山沖で獲れる「金華さば」の中でもさらに脂ノリの良い大型サイズを使用しています。水揚げされたその日のうちに、獲れたての鮮魚をそのまま缶に手詰めし、調味料を加えて加熱、圧力をかけて調理します。そのため、栄養素(EPA、DHA)は損なわれることなく、身の食感もやわらかで、厳選した調味料と相まって、冷凍原料と比べると旨味が断然違います。 獲れたての「金華さば」に味付けは塩のみというシンプルな水煮は、素材の旨さに自信がなければ出来ない逸品です。薄い塩味が付いていますので、そのままお召し上がりいただくのはもちろんのこと、おろし醤油やわさび醤油を少し加えても美味しくいただけます。南三陸のブランド鯖「金華さば」の美味しさを余すところなくご堪能下さい。

商品情報
内容量
固形量110g(内容総量170g)
原材料
さば(石巻港)、食塩

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