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気仙沼チャウダー

気仙沼チャウダー

気仙沼が世界に誇る名産物ふかひれ、ごろごろ入ったあさり・ほたて
三陸の海のうまさが凝縮された気仙沼チャウダーです。


 気仙沼市は三陸を代表する国内有数の漁港を有し、ふかひれの原料となるヨシキリザメの
水揚げ量が日本一、高級食材ふかひれ製品の現地として世界的にられていました。
しかし、震災で壊減的な被害を受けた気仙沼港。沿岸に加工施設を構えた
ふかひれ加工施設も、例外ではありませんでした…。

このような現状の中、弊社は「気仙沼といえば”ふかひれ”」「地域ブランドを
絶やすわけにはいかない!」という信念のもとに、工場の復旧を急ぎ、
観光部門『ホテル観洋グループ』のレストランのシェフが味を監修し、
様々な困難を乗り越え、販売に至りました。 気仙沼チャウダー

気仙沼チャウダー

価格:

299円 (税込)

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内容量
200g
原材料
グラタンベース(乳等を主要原料とする食品、たまねぎ、半個体状ドレッシング、その他)、野菜(じゃがいも、たまねぎ)魚肉(あさり、ほたて)、生クリーム、ふかひれ、ショルダーベーコン、マーガリン、チキンブイヨン、食塩、オイスターエキス、アサリエキス、ホタテエキス、白こしょう、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、グリシン、酢酸Na、乳化剤、カゼインNa、リン酸塩(Na)、pH調整剤、塩化K、塩化Mg、香辛料抽出物、香料、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、(原材料の一部に大豆、小麦、卵、豚肉を含む)

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