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かつおのみぞれ煮

かつおのみぞれ煮


「水揚げ量 連続日本一! の気仙沼産のかつおを     
     いかに柔らかく美味しく食べていただくか。」


この課題に挑んだ開発チームは、当グループホテルの料理長にアドバイスを受けながら
試行錯誤を重ね、ついに最適な温度と煮込み時間にたどり着きました。

低温でじっくりと、たくさんの時間をかけて煮込んだかつおはとても柔らかく、
大根おろしを合わせたタレとの相性もバッチリ!
お子様からお年寄りまで安心して美味しくお召し上がりいただけます。
もちろん、ホテルの朝食メニューとしても喜ばれています。

かつおのみぞれ煮

価格:

292円 (税込)

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自然解凍したあとはそのままでお召し上がりいただけます。
湯せんをかけるか、容器に移し、ラップをしてレンジで温めていただいても
出来立ての風味そのままに、おいしくお召し上がりいただけます。

内容量
カツオみぞれ煮 180g
原材料
鰹(宮城県産)、大根おろし、醤油、発酵調味料(酒精、水あめ、米、その他)、本みりん、砂糖、おろし生姜、おろしにんにく、衣(でん粉)/調味料(アミノ酸)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆を含む)

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